Descubre magníficas recetas para realizar con Nutriversal Powder de la mano del chef pastelero

rafael ayala

Rafael Ayala, perteneciente a una nueva generación de pasteleros;  comenzó su andadura como cocinero para posteriormente completar los estudios de pastelería.

Se ha formado con reconocidos maestros pasteleros como Torreblanca, Jesús Escalera, Carles Mampel, Daniel Alvarez, entre otros.

Actualmente desempeña su trabajo como Jefe de Pastelería de los restaurantes El Pimpi y Tercer Acto, tras haber ejercido en varias prestigiosas cocinas de la provincia de Málaga.

Apuesta por la alta pastelería, como acredita su premio al mejor postre de restauración en la feria anual H&T 2020.